Kategoria: Gotowanie

Co powinniśmy wiedzieć o rosole czyli jak brylować na talerzu?

Rosół w mniemaniu wielu osób uchodzi za króla wśród zup. Zazwyczaj podawany w porcelanowej wazie z dodatkiem mięsa i makaronu stanowi prawdziwie uroczystą ucztę. Danie to cieszy się tak dużą popularnością, ponieważ niewiele osób może powiedzieć, że nie lubi rosołu. Znamy także z dzieciństwa smak tej zupy według receptury mamy lub babci. Zawsze unosił się […]

Karp pod pierzynką czyli Wigilia w aromatycznej odsłonie

Wigilia kojarzona jest przede wszystkim z karpiem. Najczęściej podaje się go smażonego z patelni lub na zimno w galarecie. Przepisów jest jednak znacznie więcej. Może więc warto spróbować innej wersji tej smakowitej ryby, której smak trafi zapewne w gusta smakoszy. Karp, jak się okazuje, może także być serwowany w towarzystwie śmietany. Jest wówczas niezwykle miękki […]

Back To Top