Zaparz swoją herbatę na różne sposoby!
Nawet najwykwintniejsza herbata może zamienić się w odrażający i cierpki napój lub mdłą herbatopodobną ciecz. Zakup drogiego gatunku w specjalistycznym sklepie nie ucieszy naszych kubków smakowych, jeśli w umiejętny sposób nie przygotujemy z nich naparu. Dzbanek do parzenia herbaty może otworzyć przed nami nieznany świat smaków i aromatów, jeśli: odpowiednio zagotujemy wodę, będziemy ściśle przestrzegali […]
Czajniczek do parzenia herbaty – który wybrać?
Na początku podróży po aromatycznym świecie herbaty, wielu amatorów tego napoju chciałoby posiadać własny czajniczek do parzenia herbaty. Od zamiaru zakupu do jego realizacji wiedzie jednak daleka droga, bo wielość rodzajów czajniczków, czajników, dzbanków przytłacza każdego początkującego herbaciarza. Jak wybrać dla siebie odpowiedni czajnik do parzenia herbaty, gdy sklepy tradycyjne i internetowe straszą obco brzmiącymi […]
Akcesoria do parzenia herbaty
W różnych częściach świata herbata jest przygotowywana w odmienny sposób, dlatego spotykane akcesoria do parzenia herbaty zależą od szerokości i długości geograficznej. W Europie odmienna od azjatyckiej kultura picia herbaty powołała do życia utensylia, których głównym zadaniem jest łatwość i wygoda pozbywania się herbacianych fusów z naparu, choć niektóre z nich zdecydowanie negatywnie wpływają na […]
Twoja herbata jest gorzka? Skorzystaj z kilku porad!
Parzenie herbaty nie jest bardzo skomplikowanym procesem, ale wymaga skupienia i dbałości o szczegóły. Przyzwyczajeni jesteśmy do pędu i załatwiania spraw w pośpiechu, dlatego herbaty ekspresowe, choć mają w większości zdecydowanie gorszą jakość, nadal są najpopularniejszym wyborem. Czajniczek do parzenia herbaty często, niestety, kojarzy się przede wszystkim ze spotkaniem, na którym gospodarz chce wywrzeć na […]
Spróbuj herbat na jesienne i zimowe wieczory
Kiedy letnie ciepłe słońce pozostaje jedynie wspomnieniem, warto przełamać senny nastrój jesiennej pluchy lub zimowych długich wieczorów chwilą relaksu przy dobrej herbacie. Z pewnością wprawi nas to w dobry humor, a o tej porze roku znajdziemy więcej czasu na staranniejsze przygotowanie naparu i smakowe eksperymenty. Odszukajmy w odległym kącie szafki czajniczek do parzenia herbaty i […]
Napoje ponczowe i drinki z herbatą
Poncz i przepis na jego sporządzenie pojawił się w Europie za sprawą angielskich marynarzy pod koniec XVI wieku. Pomysł na napój alkoholowy z herbatą przywieźli ze wschodnich Indii. Sama nazwa wywodzi się od sanskryckiego słowa panch, które oznacza ‘pięć’. I właśnie z tylu składników pierwotnie składał się poncz: araku, cytryn, wody lub wina, cukru i […]
Czy herbata w torebkach szkodzi?
Polska utrzymuje się w ścisłej czołówce krajów europejskich pod względem spożycia herbaty. Choć jesteśmy krajem herbaciarzy, stosunkowo niewielu z naszych rodaków posiada w domu specjalnego przeznaczenia czajnik czy dzbanek do parzenia herbaty. Dlaczego? W Polsce, podobnie jak w innych krajach na świecie, rośnie zamiłowanie do herbat ekspresowych. Wygoda parzenia i niższa cena jest dla nas […]
Akcesoria do parzenia herbaty których potrzebujesz
Picie herbaty w wielu krajach stało się integralnym elementem obyczajowości, kultury. W Chinach i Japonii wyrosła z tego zwyczaju piękna ceremonia nierozerwalnie związana z religią, duchowością i filozofią. W przygotowywaniu herbaty ludzie Dalekiego Wschodu dostrzegli metaforę ludzkiego życia, sposobność do kontemplacji. W Rosji przy samowarze gromadziła się rodzina, przyjaciele, odbywały ważne towarzyskie spotkania, a w […]