Przetwory z domowej spiżarni. Witaminy w słoikach
Przetwory kojarzą się z pełnymi półkami w domowych spiżarniach. Takie najczęściej posiadały nasze babcie, które jako doskonałe gospodynie zaopatrywały się na zimę. Weka na półkach to niezwykła moc witamin i smacznych przekąsek. Kompoty, dżemy, warzywa w octowej zalewie lub soki to efekt ciężkiej pracy. Jednakże trud jaki wkłada się w przyrządzanie przetworów szybko znika w […]
Karp pod pierzynką czyli Wigilia w aromatycznej odsłonie
Wigilia kojarzona jest przede wszystkim z karpiem. Najczęściej podaje się go smażonego z patelni lub na zimno w galarecie. Przepisów jest jednak znacznie więcej. Może więc warto spróbować innej wersji tej smakowitej ryby, której smak trafi zapewne w gusta smakoszy. Karp, jak się okazuje, może także być serwowany w towarzystwie śmietany. Jest wówczas niezwykle miękki […]