Od wielu lat ocet jabłkowy cieszy się niesłabnącym zainteresowaniem. Nie ma jednak w tym nic dziwnego, ponieważ jego zastosowanie wiąże się z wieloma walorami zdrowotnymi. Ocet tego typu można spożywać zewnętrznie, smarując na ciało oraz wewnętrznie, spożywając w ramach posiłków.
Ocet jabłkowy na układ trawienny
Ocet jabłkowy ma kwaśny odczyn. Dzięki temu spożywanie pozytywnie wpływa na żołądek i cały układ trawienny. Spożywanie octu tego typu jest szczególnie zalecane osobom, które mają problem z zaparciami, wzdęciami i niestrawnością typu refluks. Ocet jabłkowy stanowi ważny składnik, który jest stosowany w kuracji powyższych problemów zdrowotnych.
Ocet jabłkowy a poziom cukru
Jak wynika z wielu badań, wykonanych między innymi w Stanach Zjednoczonych ocet jabłkowy spożywczy codziennie w ilości dwóch łyżeczek obniża poziom cukru. W jednym z badań jedna grupa ankietowanych spożywała jabłkowy ocet w formie przekąsek i bezpośrednio w płynie, natomiast druga grupa piła jedynie wodę. Wyniki była zaskakujące. Po zbadaniu poziomów cukru uczestników zarówno jednej, jak i drugiej grupy okazało się, że osoby z pierwszej grupy miały niższy poziom we krwi.
Ocet jabłkowy na układ odpornościowy
Jabłkowy ocet może służyć, jako środek odkażający. Spożywanie takiego napoju pomaga zwalczać infekcje powstałe przez bakterie i wirusy. W praktyce ocet jabłkowy może być z powodzeniem stosowany w walce z przeziębieniem, często przecież męczącym w okresie jesienno-zimowym. Lekarze zalecają spożywać jedną łyżeczkę, ponieważ płyn bezpośrednio wzmacnia układ immunologiczny.
Chcesz schudnąć? Spożywaj ocet jabłkowy
Oczywiście ocet jabłkowy nie jest cudownym środkiem, pozwalającym zgubić kilka kg w zaledwie parę dni. Jednak istnieje wiele badań potwierdzających fakt, że spożywanie potraw z octem jabłkowym są bardziej syte. W praktyce osoba, będąca na redukcji systematycznie może jadać mniej. Oprócz tego regularne picie octu jabłkowego może sprawić, że spadek wagi może być intensywniejszy. W tym samym czasie z octem można schudnąć o 1-2 kg więcej.
