Tag: kawa

Kawa słowem międzynarodowym

Kawa swoją nazwę zawdzięcza roślinie kawowiec. To z niej pochodzą te aromatyczne ziarna. Lecz sama geneza słowa odnosi się do arabskiego tłumaczenia – usuwająca zmęczenie. Takie początki tego słowa są absolutnie zrozumiałe i w pełni oddają zastosowanie jakie ma kawa. Co ciekawe jest to słowo, które w każdym niemalże języku brzmi podobnie. Mówimy o uniwersalizmie, […]

Kawa o najwyższym standardzie

Kawa kawie nierówna. Specialty Coffee Association jest organizacją przyznającą stopie jakości poszczególnym rodzajom kawy. Dzięki temu można mieć pewność, że sięgamy po ziarna, które są pozyskiwane w sposób zapewniający najwyższy poziom satysfakcji smaku. Wytworny kawosz będzie na pewno potrafił rozróżnić, która kawa spełnia najwyższe standardy jakości. Jakość kawy zaczyna się kształtować już na plantacji. Specjalna […]

Back To Top