Czekolada w płynnej postaci
Słowo czekolada kojarzy się ze smakiem będącym rozkoszą dla podniebienia. Któż z nas go nie zna? Jest smakołykiem, zarówno dla małych, jak i dużych. Choć początki czekolady sięgają XVII wieku, proces konszowania, czyli specjalnego mieszania masy kakaowej przeznaczonej do pozyskania czekolady wynalazł Rudolf Lindt. Do dzisiaj jego nazwisko kojarzone jest z najbardziej wyrafinowanym smakiem czekolady […]
Five o’clock, czyli jak piją herbatę Anglicy?
Zwyczaj picia popołudniowej herbatki kojarzy się z Anglikami. Ich uwielbienie dla tego zwyczaju pochodzi od księżnej Anny Russel, która spożywaniem herbaty zabijała uczucie głodu, jakie jej towarzyszyło po wcześnie zjedzonym obiedzie. Ponieważ nie był to czas kolacji, księżna spożywając herbatę starała się oszukać uczucie głodu. Ponieważ jej zwyczaj przypadł do gustu innym paniom, stał się […]
Kawa o najwyższym standardzie
Kawa kawie nierówna. Specialty Coffee Association jest organizacją przyznającą stopie jakości poszczególnym rodzajom kawy. Dzięki temu można mieć pewność, że sięgamy po ziarna, które są pozyskiwane w sposób zapewniający najwyższy poziom satysfakcji smaku. Wytworny kawosz będzie na pewno potrafił rozróżnić, która kawa spełnia najwyższe standardy jakości. Jakość kawy zaczyna się kształtować już na plantacji. Specjalna […]
Nieodłączny symbol świąt Bożego Narodzenia – pierniki
Okres świąt Bożego Narodzenia to bez wątpienia czas wyjątkowych aromatów. Świąteczne dania przenikają się zapachami, a najbardziej aromatyczne są tradycyjne świąteczne wypieki. Oczywiście każdemu na myśl zapewne przychodzą smaczne pierniki, które są oczywistym symbolem świąt. Pierniczki są ciasteczkami o brązowej barwie. Wypieka się je w piekarniku. Sekret smaku pierników tkwi w ich przyrządzeniu. Są to […]
Prezent na dzień mamy
Wręczając prezent osobie najbliższej staramy się by był on wyjątkowy. Dzień Matki jest szansą przypomnienie wszystkim rodzicielkom, jaki dar się im zawdzięcza. Miłość oczywiście wyraża się w każdej chwili i nie jest to tylko kwestia zakupienia prezentu raz w roku. Jednakże jest to wyjątkowe święto ofiarowane wyjątkowej osobie. Każdy, kto wie za co jest wdzięczny […]
Jakie korzyści mamy z posiadania zmywarki?
Ręczne mycie naczyń staje się archaiczną czynnością. Nowoczesna aranżacja kuchni przewiduje, iż jest w niej miejsce na zmywarkę. Jest to urządzenie, które może wystąpić w wersji wolnostojącej lub w zabudowie. W tej drugiej opcji otrzymuje design odpowiadający meblom kuchennym. I choć początkowo znajdywali się sceptycy tego urządzenia, współcześnie jest raczej więcej zwolenników niż przeciwników. Zmywarka […]
Herbata w różnych odsłonach
O herbacie wiemy to, iż jest mieszanką pozyskaną z liści rośliny o tej samej nazwie. Krajem pochodzenia są Chiny. W Polsce herbata przywędrowała z Francji. Rozprzestrzenienie jej na całym świecie stworzyło kulturę parzenia i spożywania herbaty. W tym obszarze zaznacza się różnice kulturowe. Z uwagi na to, iż herbatę można doskonale komponować z innymi roślinami, […]