Czekolada w płynnej postaci
Słowo czekolada kojarzy się ze smakiem będącym rozkoszą dla podniebienia. Któż z nas go nie zna? Jest smakołykiem, zarówno dla małych, jak i dużych. Choć początki czekolady sięgają XVII wieku, proces konszowania, czyli specjalnego mieszania masy kakaowej przeznaczonej do pozyskania czekolady wynalazł Rudolf Lindt. Do dzisiaj jego nazwisko kojarzone jest z najbardziej wyrafinowanym smakiem czekolady […]
Płynna czekolada. Deser z magią
Zakochani w czekoladzie występują w każdym wieku. Den niezwykły smakołyk trafił w powszechne gusta ludzi na całym świecie. Nic dziwnego, jej smak to poemat dla kubków smakowych. Czekolada występuje w wielu różnych odsłonach i można z niej komponować różnorodne desery. Wiemy też o czekoladzie, że ma dużo wartości odżywczych, ale trzeba ją spożywać z umiarem. […]